Schnapsbrennen – ganz einfach

Schnapsbrennen – das ist mehr als ein Handwerk, es ist eine Kunst, die Fingerspitzengefühl, Wissen und Leidenschaft verlangt. Der Einstieg ist einfacher, als man denkt! Das bewies die Veranstaltung „Schnapsbrennen – ganz einfach“ des Vereins Brennereidorf Stanz. Obmann Alfred Legenstein lud dazu Fachmann Ulrich Jakob Zeni, der mit Expertise und Begeisterung die Geheimnisse des Destillierens lüftete.

Chronik, Brauchtum
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