Schnapsbrennen – das ist mehr als ein Handwerk, es ist eine Kunst, die Fingerspitzengefühl, Wissen und Leidenschaft verlangt. Der Einstieg ist einfacher, als man denkt! Das bewies die Veranstaltung „Schnapsbrennen – ganz einfach“ des Vereins Brennereidorf Stanz. Obmann Alfred Legenstein lud dazu Fachmann Ulrich Jakob Zeni, der mit Expertise und Begeisterung die Geheimnisse des Destillierens lüftete.